Foto y Texto de Lau Malbec (Laura Decurnex) - Sommelier https://laumalbecblog.wordpress.com
Cepa Rieslaner - Vino La Rieslaner es una variedad de origen alemán creada por August Ziegler quien en 1921 cruzó las variedades locales Riesling y Silvaner.
Es una variedad muy poco implantada que se encuentra principalmente en Franconia y en el Palatinado, donde suele verse afectada por la Botrytis a pesar de que fue creada para que fuera resistente a la enfermedad; además se buscaba que dieras buenos rendimientos, mantuviera la acidez y frutalidad.
Es una cepa de maduración tardia, con altos niveles de acidez; según la famosa crítica de vinos Jancis Robinson da "vinos encantadores con fruta fresca"
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